Ikiwa unakwenda kuongezeka kwa siku nyingi, basi unapaswa kufikiria juu ya menyu ya kila siku ili kula kitamu na anuwai ya kutosha na, wakati huo huo, usijibeba sana.
Supu ya kupanda
Bidhaa za kuhudumia supu 1:
- nyama ya makopo - makopo 1/4; - viazi - 1 pc.; - karoti - pcs 1/4.; - nafaka - kijiko; - maji - vikombe 1, 5 - viungo, vitunguu - hiari
Mimina maji kwenye sufuria, chaga vitunguu na karoti zilizokatwa kwa ukali, funika na uweke moto. Inapochemka, toa povu, chumvi, ongeza nafaka zilizooshwa (mtama, mchele, buckwheat) na songa sufuria mahali pa moto kidogo. Wakati nafaka imelainika, ongeza viazi zilizokatwa na upike kwa muda wa dakika 10. Ongeza nyama ya makopo na viungo kabla ya kupika.
Uji wa kambi
Kupika uji inahitaji 80 g ya nafaka kwa kutumikia. Kiasi cha maji hutegemea nafaka: kwa buckwheat, mtama na shayiri ya lulu, maji inahitajika mara 2, 5 zaidi; kwa mchele - mara 4. Suuza groats na uishushe katika maji ya moto yenye kuchemsha, na usogeze sufuria mahali pa baridi ambapo uji utaguna kidogo. Koroga uji mara kwa mara - ni rahisi kufanya hivyo kwa kijiko kilichofungwa vizuri kwa fimbo ndefu, iliyoshonwa vizuri. Uji ukiwa tayari, unaweza kuchanganywa, ikiwa inavyotakiwa, na maziwa yaliyofupishwa au nyama ya makopo.
Paniki za kupanda
Wakati mwingine, kwa safari ndefu, unaweza kupapasa timu yako na keki za kupendeza kwa chai ya jioni. Mimina maji, maziwa yaliyofupishwa, vijiko kadhaa vya mafuta ya alizeti, chumvi kidogo ndani ya unga na koroga vizuri kutengeneza unga mzito. Huna haja ya kuongeza kitu kingine chochote - maziwa yaliyofupishwa ni unga mzuri wa kuoka. Kaanga pancake kwenye mafuta ya alizeti kwenye skillet yenye joto kali.
