Wakati wa kwenda safari, bila kujali kwa gari, basi au gari moshi, unapaswa kujiandaa kwa uangalifu, ukizingatia nuances zote zinazowezekana. Moja ya mambo muhimu zaidi ni suala la chakula barabarani. Ikiwezekana, ni bora kila wakati kuchukua chakula kutoka nyumbani kuliko kuhatarisha chakula cha kutisha kwenye vituo vya basi.
Nadharia ya chakula barabarani
Chakula njiani ni sehemu muhimu ya safari ya starehe na ya kufurahisha. Walakini, watu wengi huwa wanapuuza utayarishaji wa mapema. Matokeo yake kawaida ni chakula cha jioni cha gharama kubwa kwenye gari la kulia, mikate inayoshukiwa kununuliwa kutoka kwa bibi kwenye vituo au supu na tambi za papo hapo, ambazo, kwa kweli, zinaweza kukidhi, lakini haziongezi raha kutoka barabarani.
Kwenye safari ya basi, hali sio bora zaidi, kwa sababu mara nyingi vituo vya chakula hufanywa mahali ambapo ni faida na inafaa kwa dereva, wakati chakula katika maeneo kama haya sio ghali tu, lakini pia sio salama.
Ili kuepusha matukio yasiyofurahisha yanayohusiana na chakula barabarani, ni busara kutumia muda kidogo kujiandaa kwa safari hiyo na kuhudhuria uundaji wa "kikapu cha chakula". Tafadhali kumbuka kuwa chakula cha kusafiri lazima kifikie vigezo fulani:
- uwezekano wa kuhifadhi bila jokofu;
- kupinga joto;
- saizi ndogo;
- ukosefu wa harufu kali;
- uzito mdogo.
Ni bora kuzuia bidhaa hizo ambazo zinaweza kuchafua vitu vingine ikiwa ni ukiukaji wa uadilifu wa kifurushi. Kwa kuongeza, maandalizi machache unayohitaji: kusafisha, kukata, kuchochea, ni bora zaidi. Kwa kuwa ikiwa bado unaweza kumudu kitendawili na kisu, mifuko ya takataka na leso kwenye gari moshi, basi kwenye basi itakuwa ngumu zaidi. Chagua vyakula ambavyo unahitaji kupika nyumbani, sio kwa kwenda.
Ikiwezekana, ni bora kuleta kisu kidogo, chumvi na sukari katika vifurushi tofauti. Itakuwa aibu ikiwa huna chochote cha kukata mkate au msimu wa saladi nayo.
Chakula barabarani
Kiongozi katika kusafiri kwa reli hakika ni kuku wa kukaanga au wa kuchemsha. Walakini, ni bora kula nyama yoyote na bidhaa za samaki, isipokuwa zile za kuvuta sigara, siku ya kwanza, kwani baada ya kuwa mbaya. Vile vile hutumika kwa bidhaa anuwai zilizookwa na kujaza nyama: mikate, keki, chokaa.
Bidhaa ya pili maarufu kwenye menyu ya barabara inachukuliwa kuwa sandwichi. Mkate, jibini ngumu na sausage ya kuvuta sigara inaweza kuweka safi katika vifurushi vilivyofungwa vizuri kwa siku mbili hadi tatu.
Chakula cha makopo ni chaguo nzuri sana kuhifadhi chakula kwa safari, lakini usisahau kopo na kopo au kijiko.
Chaguo nzuri inaweza kuwa pate anuwai katika vifurushi vidogo, pamoja na jibini iliyosindikwa, iliyowekwa kwenye sehemu. Usisahau kuhusu mboga, lakini unahitaji kuwachagua kwa kuzingatia vigezo vya barabara. Kwa mfano, ni bora kumwagilia nyanya na mboga zingine laini ili mali zako zisiharibike.
Usitumie kuki, chokoleti, keki laini. Dessert bora - mtindi, muffini ndogo, keki tamu, marshmallows. Bidhaa kama hizo hazizidi kuzorota kwa muda mrefu, haziyeyuki kwenye jua, haziunda takataka nyingi au makombo.
