Ni nzuri sana kutembelea cafe ya ndani wakati unasafiri na kupumzika na kikombe cha kahawa. Lakini kuna miji kadhaa ambapo kahawa sio tu kinywaji, lakini utamaduni halisi. Hakuna mahali pa ubora wa chini katika vituo hivi vya kahawa.
Italia Roma
Espresso ya hali ya juu na isiyo na laini imejikita kabisa kwenye menyu ya kila siku ya wenyeji wa mji mkuu wa Italia. Wanapendelea kahawa nyeusi, yenye nguvu, isiyo na laini bila maziwa na viongeza kadhaa. Wapenzi wa ladha kali na ya asili ya kahawa watafahamu sifa hizi za upishi.
Austria Vienna
Nyumba za kahawa za Vienna zimejazwa na mazingira maalum na kinywaji bora zaidi, kwa sababu sio bure kwamba nyumba za kahawa za jiji hili la Australia zimeorodheshwa kwenye orodha ya heshima ya UNESCO kama urithi wa ulimwengu usioweza kushikiliwa. Kama ilivyo nchini Italia, wanapenda espresso hapa, lakini mbali na hiyo, unapaswa kujaribu Cappuccino maarufu ulimwenguni (espresso iliyo na maziwa yaliyokaushwa) na kinywaji maalum cha kahawa cha vyakula vya Austria - Melange (espresso na maziwa yaliyokaushwa na cream iliyopigwa).
Uturuki, Istanbul
Njia ya Kituruki ya kutengeneza kahawa hata ilileta jina tofauti la sahani - Turk, ambayo watu kutoka nchi nyingi huandaa kahawa kwa njia ya mashariki kwa kutengeneza maharagwe ya kahawa ya ardhini. Lakini kwa kweli, baristas kutoka Uturuki wamepata ustadi maalum katika jambo hili. Sahani maalum na muda mrefu wa kufunua harufu ya nafaka huunda ladha tajiri na ya kipekee ya kinywaji kikali.
Cuba, Havana
Katika nyumba za kahawa za mji mkuu wa Cuba, espresso imeandaliwa na sukari. Lakini hawaiyeyuki katika kinywaji kilichomalizika, lakini ongeza kwenye chombo cha maharagwe ya kahawa wakati wa kuandaa kwenye mashine ya espresso. Hii inafanya kahawa kuwa na nguvu na tajiri, lakini ladha yake inakuwa laini zaidi.
USA, Seattle
Seattle ni nyumbani kwa duka maarufu duniani la kahawa, Starbucks. Bila shaka kusema, ingawa ladha ya kahawa ya Starbucks inathaminiwa katika nchi yoyote, katika mji wake kiwango cha ubora ni cha juu sana kuliko Starbucks kutoka mji mwingine wowote. Na hakika inafaa kutembelea mazingira haya ya kuzaliwa kwa nyumba za kahawa za Amerika.
Iceland, Reykjavik
Katika nchi hii, likizo tofauti imejitolea hata kwa kinywaji kilichotengenezwa na maharagwe ya kahawa - Siku ya Kahawa ya Jua. Wenyeji hawafurahii tu ladha ya kahawa, bali pia utangamano wake na dhabiti anuwai. Kuchanganya Latte (kahawa na maziwa) na mkate wenye joto wa apple - ni nini kinachoweza kuwa bora!
Australia, Melbourne
Melbourne huandaa maonyesho ya tasnia ya kahawa ya kila mwaka. Kinywaji cha ndani ni Latte Piccolo, espresso iliyotengenezwa na maziwa. Inatofautiana na latte tu na yaliyomo juu kidogo ya espresso. Lakini upekee wa jiji ni uwepo wa wilaya kadhaa, ambayo kila kahawa imeandaliwa kwa njia tofauti, na, kwa hivyo, ladha ya vinywaji ni tofauti kabisa.
New Zealand, Wellington
Katika mji mkuu huu wa New Zealand, haiwezekani kupata vituo vibaya vya kahawa. Utamaduni wa kahawa umeendelezwa hapa na unathaminiwa sana. Alama ya Wellington ni Moccachino - kinywaji kilichotengenezwa na espresso, maziwa na chokoleti.
