Jamhuri ya Czech ni nchi yenye jino tamu. Dessert hapa ina kalori nyingi, lakini hii haiwafanya kuwa kitamu sana. Ni jinai kuja Prague na sio kujaribu pipi za kawaida. Itabidi usahau juu ya takwimu yako kwa muda na uingie kwenye ulimwengu wa vitoweo vya kupendeza vya Kicheki.
Ikiwa msichana anaogopa kupata pauni za ziada huko Prague, basi unaweza kutoa ushauri huu - tembea jiji hili la kushangaza kwa miguu, pendeza barabara za zamani, na baada ya kutembea kwa muda mrefu, kaa kwenye meza ya cafe wazi na ufurahie kahawa na keki mpya.
Trdelnik
Trdelnik ni dessert ya kitaifa ya zamani, ambayo ni bomba la mashimo lililotengenezwa na unga wa chachu. Ilitafsiriwa kutoka Kicheki "trdelnik" inamaanisha "blockhead". Jina linaonyesha ukweli kwamba mnunuzi "alidanganywa" kwa kumuuza bidhaa zilizooka bila kujaza.
Bidhaa hiyo imeoka juu ya moto wazi na hutiwa na mchanganyiko maalum wa sukari na karanga, ambayo hutengeneza ukoko wa kitamu sana. Wakati mwingine trdelnik hutiwa mafuta na siagi na kuvingirishwa kwenye chokoleti au vichaka vya karanga, au hata kwenye nazi. Haiwezekani kupita, haswa kwani dessert hii hutolewa ili kuonja moja kwa moja barabarani, na sio tu katika maduka ya mikahawa-keki.
Dumplings ya Plum
Dumpling inategemea unga wa jadi wa viazi, na ndani kuna plum yenye harufu nzuri. Vipuli huchemshwa kwenye maji moto, yaliyotiwa tamu kidogo, huvingirishwa kwa makombo ya mkate na sukari ya unga, na kutumiwa na michuzi anuwai (kwa mfano, cream ya sour, custard au cream).
Prague kalach
Roll ya Prague ni mfano wa keki ya jibini ya Urusi. Imeoka kutoka kwa unga wa chachu, ujazo umetengenezwa kutoka kwa matunda, karanga, matunda au jibini la cream. Nyunyiza juu na sukari ya unga au mbegu za poppy. Kwa heshima ya ladha hii, tamasha hufanyika kila mwaka huko Prague, ambapo unaweza kujaribu kila aina ya safu, za maumbo tofauti na zilizojazwa tofauti.
Prague chlah
Dessert ya jadi ya Kiyahudi - chala - imechukua nafasi thabiti kati ya keki za kitaifa za Kicheki. Kwa kweli, hii ni suka ya kawaida iliyotengenezwa na unga wa chachu, lakini na viongeza tofauti: karanga, matunda yaliyokaushwa au zabibu. Challah yenyewe ni ladha, lakini Wacheki wanapendelea kula na siagi na jamu anuwai tamu.
